上金沙官网 - 这些都是小时候吃过的野菜!看看你吃过哪几种~

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上金沙官网,给大家推送这篇文章,难免有点小忧伤,毕竟是多少年前的事了,小时候太多的回忆,尤其是各种现在找不到吃不到的野菜野果。当然了,如果你的小时候是在城里度过的,我想你是没吃过的。。接下来,给大家说说几种我小时候常吃的几种野菜,不知道你们吃过没~

【面条菜】因叶子像面条而得名。主要生长在麦子地里,可以拌面蒸着吃,也可焯水凉拌。也就是这个时候把,春天刚到,麦地里估计长了不少了。小时候并不知道是好东西,也不是很稀罕,现在大了,却少见了。

【扫帚苗】别名:扫帚菜、地肤子、扫帚苗、铁扫帚、竹扫帚、独帚。生于村边、屋旁、原野、田间,或栽培。嫩茎叶可食,可拌面蒸着吃,炒,凉拌,做汤等。茎老后可以做扫帚。

【刺儿菜】是小蓟草的别称。是一种优质野菜。刺儿菜的嫩苗又是野菜,炒食、做汤均可。因其有刺,很少有人食用,多是当杂草除掉。

【灰灰菜】又名藜,别名野灰菜,灰蓼头草等,夏季吃的最多,一般是焯水凉拌,偶尔吃一次味道还是不错的,因其碱性大,吃的多了会感觉有点涩涩的。

【麻子菜】学名马齿苋,是田头路边随处可见的一种野菜,多以春夏季节到田野采集野生种的茎叶供食用为主,其有很高的营养价值和药用价值,具有清热解毒,止血通淋等功效。可以直接炒着吃;也可以焯水凉拌,还可以做汤、饺子馅、和在面里烙饼吃。

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